Tout aussi silencieux que les habitants d'Islay lorsqu'ils se rassemblent autour du feu pour partager des histoires, Fireside Tales révèle une facette plus douce de la légendaire distillerie Lagavulin. Ce Lagavulin adouci sous l'influence du chêne présente une tourbe audacieuse réduite à un murmure, mûri dans des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de second...

Octomore Edition 16.3 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (189.5 ppm). Un single Malt distillé en 2019 à partir d’orge 100% originaire de la ferme Octomore (variété Concerto) récoltée en 2018. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts Oloroso de premier remplissage de Fernando de Castilla, Jerez, Espagne.

Née aux confins d’une terre volcanique, là où l’océan embrasse la lave, cette création incarne toute la force sauvage de l’île de Skye – un territoire sculpté par le feu et la glace. Cette expression singulière de Talisker puise son intensité dans un affinage novateur : des fûts de chêne américain neufs, toastés à la chaleur de roches volcaniques originaires de Skye.

Nommé d’après le loch qui alimente la distillerie en eau, Ardbeg Uigeadail (prononcé "Oog-a-dal") est un single malt emblématique qui marie à la perfection puissance tourbée et douceur gourmande. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry, il révèle une profondeur et une complexité remarquables.

Au nez, une fumée intense se mêle à des arômes de...

Hommage à l’héritage de la distillerie Hampden, fondée en 1753, ce rhum incarne la pure tradition jamaïcaine. Distillé en alambic à repasse et non vieilli, il offre un profil vif et aromatique, marqué par des notes exubérantes de fruits tropicaux, d’épices et une touche signature de solvant. Avec sa belle intensité et sa fraîcheur, Hampden 1753 se déguste...

Bollinger B16 est une cuvée confidentielle issue exclusivement du millésime 2016. Fidèle au style emblématique de la Maison, elle met en lumière la profondeur et la structure du Pinot Noir, cépage signature de Bollinger.

Élaboré à partir d’une sélection rigoureuse de parcelles classées Premiers et Grands Crus, B16 se distingue par son équilibre...

A quelques ouvrées des Grands Crûs, le premier cru en Ergot rivalise de finesse et de grâce avec leurs prestigieux cousins. Il s’agit là d’un des plus vieux terroirs du domaine.

Puisque tout prend naissance de cette terre et y conduit finalement, elle est devenue une source de lumière révélée et incarnée dans le corps, le cœur et l'esprit de l'amateur. Le domaine de Dérée et Champérier, acquis le 23 octobre 1859, est idéalement situé au cœur du coteau de Brochon. Après 160 années d'exploitation ininterrompue, Pierre et Louis, sixième génération de...

Le Domaine Dujac Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2023 est un bijou de Bourgogne, issu d’un climat prestigieux situé entre des grands crus. Ce vin dévoile des arômes complexes de fruits rouges...