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- 75CL
Issu d’un millésime exceptionnel, Cattier Vintage 2015 Premier Cru reflète avec précision le style élégant et raffiné de la Maison Cattier. Élaboré à partir de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay sélectionnés dans les meilleurs crus, ce champagne millésimé révèle l’expression pure et équilibrée du terroir de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits jaunes mûrs, d’agrumes confits et de fleurs blanches, ponctuées de touches briochées et toastées. En bouche, l’attaque est vive et élégante, soutenue par une effervescence fine et une minéralité subtile. La finale, longue et harmonieuse, témoigne de la profondeur et de la complexité aromatique de ce millésime.
93 / 100
Le Domaine Cattier est une maison de Champagne familiale fondée en 1625, située à Chigny-les-Roses, au cœur de la Montagne de Reims. Forts d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, les Cattier cultivent leur vignoble avec une approche durable et respectueuse de l’environnement.
Leur engagement pour l’excellence se reflète dans des cuvées raffinées, alliant tradition et innovation.
La maison est également à l’origine du prestigieux champagne Armand de Brignac, reconnu mondialement pour sa qualité exceptionnelle et son exclusivité.
Champagne
Gosset Extra Brut est un assemblage des 3 grands cépages champenois : 40% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier et 28% de Chardonnay avec un dosage très faible extra-brut.
La Collection Memory est le témoignage des meilleurs millésimes de la Maison Alfred Gratien demeurant depuis plus de 20 ans dans la vinothèque Alfred Gratien, au cœur des caves. 1998 est une année où abondance et qualité se sont miraculeusement conjuguées.
Champagne
Egly-Ouriet V.P. Extra Brut est un Champagne issu de l’assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay Grand Cru du vignoble Egly-Ouriet au sein de la Montagne de Reims. Cette Cuvée a la particularité de bénéficier d’un vieillissement prolongé (V.P.).
Champagne
Vouette & Sorbée Fidèle est un Champagne Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) élaboré par la maison Vouette & Sorbée, située à Buxières-sur-Arce, dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Il est le fleuron de cette maison, reconnu pour son approche biodynamique et son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement et du terroir.
Roger Brun Cuvée des Sires 2018 est un Champagne Grand Cru vinifié en petits fûts de chêne et élaboré pour vieillir pendant des décennies.