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Salon Le Mesnil 1964 est un Champagne d'exception issu du cépage Chardonnay exclusivement. Ce millésime est le fruit d'une année exceptionnelle pour la viticulture, offrant des raisins d'une qualité supérieure qui ont été soigneusement sélectionnés pour produire le champagne Salon Le Mesnil 1964.
La Maison Salon, fondée en 1911 par Eugène-Aimé Salon, est une maison de champagne d’exception située au Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Spécialisée dans l’élaboration de champagnes Blanc de Blancs issus exclusivement du Chardonnay, la maison est une véritable icône de l’élégance et de la rareté en Champagne.
Ce domaine prestigieux repose sur un terroir unique : un seul village, une seule parcelle historique appelée « Le Jardin de Salon » et une seule vendange, reflétant une quête intransigeante de pureté et d’excellence. Chaque millésime, élaboré uniquement lors des années d’exception, vieillit longuement dans les caves pour atteindre une complexité et une finesse incomparables.
Les champagnes Salon se distinguent par leur minéralité cristalline, leurs arômes délicats d’agrumes, de fleurs blanches et de brioche, ainsi que leur texture soyeuse et leur persistance remarquable. Ces créations rares, telles que le légendaire Salon Le Mesnil, séduisent les amateurs et collectionneurs du monde entier.
Avec une production extrêmement limitée et un savoir-faire d’exception, la Maison Salon incarne l’art de vivre et l’excellence française dans l’univers des grands champagnes.
Champagne
Premier Zéro Dosage de la Maison Gosset, cette cuvée dévoile le style historique de la plus ancienne maison de vins de Champagne (Aÿ 1584) dans son expression la plus pure. Élaborée à partir d’un assemblage composé de 62 % de Chardonnay et 38 % de Pinot Noir, elle est issue notamment des villages d’Ambonnay, Avize, Bouzy, Cumières, Cramant, Villers-Marmery et...
Vilmart Les Blanches Voies 2011 est un assemblage composé de 100 % de Chardonnay classé Premier Cru et issu de vignes de soixante ans d’âge (parcelle des Blanches Voies). Vieillissement dix mois en pièces de chêne de 228 litres. Quantité limitée à 2900 bouteilles numérotées.
Champagne
La Réserve, le champagne signé Palmer & Co, est d'une grande précision, harmonieusement équilibré par la fraîcheur et la plénitude des grands terroirs de la Montagne de Reims. Grâce à une part importante de vins de réserve, il présente un équilibre et une maturité exceptionnels. Ses arômes d'agrumes, de poire et d'abricot, ainsi que ses notes discrètes de noisettes et...
Champagne
Inspirée par l’angelot en bronze dont elle porte le nom, Amour de Deutz est une cuvée précieuse. Les conditions idéales doivent se réunir en Champagne, éclairant les cieux de l’année, et bénir les vignes de Chardonnay pour qu’une fois récolté, pressé, vinifié et assemblé avec soin et passion, la magie des terroirs crée « l’Harmonie », une symphonie parfaite de...
Savart L’Ouverture est le premier Vin de la gamme Savart, élaboré uniquement avec du Pinot Noir. Vinifié en partie sous bois pour gagner en complexité et rondeur, c’est un grand Champagne d’apéritif.