Issu du terroir prestigieux de la Grande Champagne, ce single cask symbolise à merveille toute la complexité et la fraîcheur d’expression des assemblages réalisés par Jean-Philippe Bergier, l’emblématique maître de chai de cette maison depuis 1989.

Godet Renaissance est un assemblage exceptionnel de 15 des plus vieilles eaux-de-vie de la Maison Godet, un cognac Paradis âgé de 70 à 170 ans. Ce cognac porte le nom "Renaissance" car ces eaux-de-vie ont été miraculeusement préservées pendant la guerre, grâce à un chai souterrain muré sous l'Occupation. Ce cognac provient exclusivement du 1er cru de Cognac, la Grande...

Cognac onctueux et de caractère – Maturité de l’oxydation naturelle. Personnalité forte de ses origines. Notes empyreumatiques, grillées, boisées/fraîches (eucalyptus), rancio fin. Robe : acajou profond aux reflets ambrés.

Maxime Trijol Petite Champagne 1993 est un Cognac à la robe orangée, limpide. Au nez, belle harmonie de notes florales, de fruits cuits, de griotte et d'épices mêlées à un boisé et rancio suffisamment fondus pour contribuer à un ensemble équilibré. Rondeur et de finesse se dégage de cette belle eau-de-vie.

Cette édition collector de Courvoisier a été embouteillée dans les années 1980.

Cognac Grande Fine Champagne. Il est issu uniquement de “Grande Fine Champagne”, premier cru du Cognac. Ce Cognac d’environ 50 ans est très rare.

A.E. Dor Fins Bois 1970 est un Cognac millésimé provenant des terroirs Fins Bois, réputés pour leur grande finesse après des décennies de vieillissement.

Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Jean Philippe fait parti de la Collection Esprit de Famille. C'est un Cognac récolté en 1988 à Bonneuil sur le terroir de Grande Champagne et proposé en édition limitée de 120 bouteilles seulement.

Ce Cognac provient d’un viticulteur de la commune de Pessines, en Charente-Maritime, à quelques kilomètres de la ville de Saintes. Bénéficiant d’une garantie d’âge de 33 ans minimum, c’est un cognac qui a été produit par un producteur aujourd’hui retraité. L’attention qu’il a porté au vieillissement est remarquable, avec l’utilisation de fûts neufs de grande qualité en...

Distillé au domaine en 2002 par Pierre, un seul fût de ce millésime de Grande Champagne a été sélectionné pour produire ce lot unique. A la fin de son vieillissement, ce cognac a été affiné en fût de Tokay, vin désigné “Roi des vins” par Louis XIV.

Une incroyable douceur qui enveloppe le palais et...