- 70CL
Un cognac d’une finesse et d’une rondeur remarquables qui se distingue par ses notes subtiles de fleurs séchées, d’abricots confits et de réglisse. En bouche, le bois est parfaitement intégré, offrant une texture agréable et une longueur exceptionnelle. Un agréable rancio complète subtilement la finale, créant une expérience de dégustation harmonieuse et mémorable.
Château de Montifaud est un domaine viticole familial situé à Segonzac, dans la région de Cognac, France. Fondé au début du XXe siècle, ce château est réputé pour ses eaux-de-vie de Cognac de grande qualité, qui reflètent le savoir-faire traditionnel et l’excellence du terroir de Grande Champagne, l’une des meilleures crus de la région.
Les Cognacs de Château de Montifaud sont principalement élaborés à partir des cépages Ugni Blanc et Colombard. Ils se distinguent par leur finesse, leur complexité aromatique et leur équilibre. Les cuvées présentent des arômes de fruits secs, de vanille, de miel, et de fleurs, avec des notes subtiles d’épices et de chêne. En bouche, les Cognacs révèlent une texture veloutée, une richesse aromatique et une longueur en bouche impressionnante. Le Château de Montifaud VSOP, par exemple, est particulièrement apprécié pour son harmonie, sa profondeur et son élégance.
Le domaine adopte une approche artisanale en matière de distillation et de vieillissement, utilisant des méthodes traditionnelles telles que la distillation en alambic charentais et un vieillissement en fûts de chêne. Chaque bouteille de Château de Montifaud reflète l’excellence du terroir de Grande Champagne, offrant une expérience de dégustation raffinée et authentique.
A.E. Dor Fins Bois 2000 est un Cognac millésimé provenant des terroirs Fins Bois, réputés pour leur grande finesse après des décennies de vieillissement.
Tiffon XO est un assemblage de vieux Cognacs provenant des meilleurs crus ayant vieillis patiemment dans les chais de la Maison Tiffon. Un Cognac avec un nez délicat sur des notes de fruits secs et vanille. Final élégant et subtil.
Créé par Pierre Frapin il y a 100 ans, le cognac Fontpinot réjouit sans faiblir les épicuriens exigeants. Pour célébrer le centenaire, la Maison Frapin édite un habillage anniversaire en série limitée. Inspirée de l’originale, l’étiquette remet aux goûts du jour les symboles de propriété et les couleurs prisées au temps des Années Folles. La bouteille est présentée dans un...
A. de Fussigny Vintage 1985 Grande Champagne est un cognac rare et exceptionnel, avec seulement 150 bouteilles disponibles dans cette édition très limitée. Embouteillé en 2022, ce Cognac provenant de Grande Champagne reflète fidèlement les caractéristiques uniques de ce terroir et millésime.
Un Cognac ample et complexe. Fruits mûrs, fruits secs, bois précieux. Consensuel, expressif et d’une profondeur inouïe. Robe : or ambré.
Dans le cadre d'un partenariat exclusif, Moulin Rouge et la Maison Jean Fillioux s'associent pour présenter le Cognac Moulin Rouge X.O Extra. Affichant la teinte ambrée et brillante du cognac, l'assemblage exceptionnel de Moulin Rouge EXTRA est présenté dans une magnifique carafe, accompagnée d'un coffret orné d'étoiles. Cette prestigieuse eau-de-vie ambrée présente des...
Élaboré à partir des plus fins terroirs en cognac qui sont la Grande Champagne, la Petite Champagne et les Fins Bois. Le Lot n° 90 doit son caractère unique à un long vieillissement en fûts de chêne, qui lui confère richesse et complexité.
Un cognac d'exception pour un homme d'exception, Louis Vallet (4ème génération), qui a lancé la vente en bouteilles au Château Montifaud. Le L50 est un assemblage rare de très vieux cognacs et constitue l'une des plus prestigieuses qualités de cognac de la Maison. Le premier cognac distillé par Louis Vallet a été sélectionné pour faire partie de cet assemblage.
Champagne
Issu d’un savoir-faire artisanal et précis, le Rosé de Macération de la maison R. Pouillon est un champagne de caractère, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Ce rosé de saignée provient de vieilles vignes situées à Mareuil-sur-Aÿ, où les raisins sont macérés plusieurs jours pour extraire couleur, arômes et structure.
Ce champagne séduit...
Ce cognac provient d’une vente aux enchères effectuée en janvier 2019 au profit de Médecins du Monde et d’Action contre la Faim. Ces cognacs avaient été donnés à ces deux associations par André Bertandeau, viticulteur à Salignac-Sur-Charente, décédé en décembre 2016.