- 70CL
Tiffon Cuvée Quart de Siècle est un assemblage de vieux Cognacs âgés d'au moins 25 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Maison Tiffon – L’Excellence et l’Héritage du Cognac
Fondée en 1875, la Maison Tiffon est l’une des plus anciennes maisons de Cognac encore en activité. Située à Jarnac, au cœur de la région charentaise, elle perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire d’exception, alliant tradition et innovation pour produire des cognacs d’une qualité remarquable.
L’histoire de la maison prend un tournant décisif en 1913, lorsque Sverre Braastad, un Norvégien passionné par le Cognac, épouse la petite-fille du fondateur et reprend les rênes de la maison. Ce mariage entre la culture nordique et l’art de vivre charentais donne naissance à une dynastie de producteurs dévoués, encore aux commandes aujourd’hui.
Le vignoble de Tiffon s’étend sur 40 hectares dans les prestigieuses appellations de Grande Champagne et Fins Bois. Chaque étape de l’élaboration est maîtrisée avec soin : la distillation s’effectue dans des alambics traditionnels en cuivre, et le vieillissement se fait en fûts de chêne du Limousin, apportant aux cognacs complexité et élégance.
Les cognacs Tiffon se distinguent par leur équilibre parfait entre puissance et finesse, avec des arômes riches de fruits secs, de vanille, d’épices et une longueur en bouche exceptionnelle. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve le Cognac Tiffon XO, d’une grande douceur et complexité, ainsi que le prestigieux Cognac Tiffon Extra, issu des plus vieux fûts de la maison.
Véritable joyau du patrimoine charentais, la Maison Tiffon séduit les amateurs de grands spiritueux par son authenticité et son exigence, offrant des cognacs où chaque goutte raconte une histoire de passion et de transmission.
Hardy Noces d’Argent est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande Champagne et Petite Champagne qui ont vieillies plus de 25 ans. C’est un Cognac élégant avec des arômes de raisins secs et de tabac accompagné de fines notes d’épices et de miel.
Dudognon Réserve des Ancêtres est un Cognac fin et délicat. Il offre des notes de tabac à pipe, de pain d’épices et de santal. Distillé au feu de bois et vieilli en fûts neufs de chêne du Limousin.
La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1982 sur le terroir de Grande Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.
Une icône pour une icône : Hennessy X.O célèbre l'énergie audacieuse et élégante de Shenzhen avec une carafe de collection en édition limitée qui représente l'horizon le long du Pearl River Delta.
Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Jean-Pierre L.75 fait parti de la Collection Trésors de Famille. C'est un Cognac récolté en 1975 par Jean-Pierre Limouzin à Angeac Champagne sur le terroir de Grande Champagne et proposé en édition limitée de 120 bouteilles seulement.
Tiffon Cuvée Trois Quarts de Siècle est un assemblage de très vieux Cognacs âgés d'au moins 75 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Braastad XO Superior est comme son nom l’indique un assemblage amélioré du traditionnel XO. Il est élaboré à partir d’une sélection d’eaux-de-vie âgées de 15 à 25 ans provenant de terroirs complémentaires : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois.
Rare Cognac portant l’appellation Grande Fine Champagne. Il est issu uniquement de “Grande Fine Champagne”, premier cru du Cognac. Ce Cognac très rare a exclusivement vieilli en barrique neuves pendant environ 40 ans.
Tiffon Cuvée Centenaire est un assemblage de très vieux Cognacs âgés d'au moins 100 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Noces d’Or Sublime est élaboré à partir de vieux Cognacs de Grande Champagne de plus de 50 ans. Il est caractérisé par ses arômes floraux aux notes de lilas vert. En bouche, subtil mélange de fruits confits balancé par une attaque vive qui apporte fraicheur à cet assemblage.