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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir est comme son nom l’indique un Champagne Blanc de Noirs élaboré à partir des terroirs historiques de la Maison à Aÿ. Ce cépage apporte beaucoup de rondeur, complexité et élégance, souligné par un vieillissement en petits fûts de chêne.
Maison Henri Giraud – L’Excellence Champenoise au Service du Terroir
Depuis le XVIIe siècle, la Maison Henri Giraud incarne l’audace et l’innovation au cœur d’Aÿ, l’un des plus prestigieux Grands Crus de Champagne. Entre tradition et modernité, cette maison familiale élève ses champagnes avec une philosophie unique : sublimer le terroir en s’affranchissant des conventions.
Pionnière dans l’élevage en fûts de chêne d’Argonne, Henri Giraud repousse les limites de l’expression champenoise, donnant naissance à des cuvées d’une profondeur et d’une complexité incomparables. Sans inox et avec un fort engagement pour des pratiques durables, chaque vin révèle une texture soyeuse, une intensité aromatique captivante et une minéralité vibrante.
De l’iconique Esprit Nature au mythique Fût de Chêne, les champagnes Henri Giraud s’adressent aux amateurs en quête d’émotions pures et d’expériences sensorielles inédites. Plus qu’un champagne, chaque cuvée est un manifeste pour un retour aux origines du goût.
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Champagne
Solessence Nature c’est l’élevage prolongé de la cuvée Solessence et sans dosage. Le temps a peaufiné l’oeuvre, le vin s’exprime dans son équilibre naturel. Une production limitée à environ 3500 bouteilles par année.
Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny est un Champagne élaboré uniquement à partir de Pinot Meunier sur le terroir de Vrigny 1er Cru. C’est une cuvée atypique reflet du savoir-faire de la Maison offrant des notes briochées sur une effervescence fine et crémeuse.
Champagne
Egly-Ouriet V.P. Extra Brut est un Champagne issu de l’assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay Grand Cru du vignoble Egly-Ouriet au sein de la Montagne de Reims. Cette Cuvée a la particularité de bénéficier d’un vieillissement prolongé (V.P.).
Henri Giraud Hommage au Pinot Noir est comme son nom l’indique un Champagne Blanc de Noirs élaboré à partir des terroirs historiques de la Maison à Aÿ. Ce cépage apporte beaucoup de rondeur, complexité et élégance, souligné par un vieillissement en petits fûts de chêne.
Cœur de Cuvée 2011 est un Champagne d’une richesse et identité uniques avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vieilles vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins sont élaborés uniquement avec le cœur de la Cuvée pour en extraire le meilleur.
Sous le Mont fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacques Selosse. C’est un Champagne issu de Pinot Noir du Village Mareuil sur Ay, classé Grand Cru.
Champagne
Ce millésime de 1996 se caractérise par sa belle couleur dorée et son bouquet aromatique intense, évoquant le miel, la cire et les fruits secs. C'est un vin dense, puissant, avec une belle générosité en bouche et une longue finale sur des notes grillées.
Bruno Paillard Blanc de Blancs 2013 est élaboré exclusivement à partir de la première presse, la plus pure, de grands crus de Chardonnay du cœur de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil-sur-Oger, dont 20% sont vinifiés en petits fûts de chêne ancien.
Champagne
Agrapart 7 Crus est, comme son nom l’indique, un assemblage des 7 crus du Domaine : Avize, Oger et Cramant pour les Grands Crus, Avenay val d’Or et Coligny pour les 1er Crus et Vauciennes. Cette cuvée est le premier vin de la gamme Agrapart.
Tale of Tokyo est né d’une obsession de Dr Bill Lumdsen pour la culture, la mode et la nourriture japonaise. Etant une ville pleine de contradiction mais aussi multidimensionnelle, Dr Bill Lumdsen s’est inspiré de Tokyo pour confectionner un whisky « unique et énigmatique ». Après dix années de recherche, Dr Bill a finalement réussi à se procurer des fûts de l’un des arbres...