Cette Cuvée est élaborée à partir d’une réserve perpétuelle (solera) avec des vins datant de 2003 à 2020 et rafraîchit chaque année avec 50% de la nouvelle vendange. Cette version Longue Garde de la cuvée Eugène démontre la capacité du Meunier à vieillir tout en gardant toute sa fraîcheur et sa tension avec un vieillissement sur lattes de 60 mois contre 18 mois pour la...

Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny est un Champagne élaboré uniquement à partir de Pinot Meunier sur le terroir de Vrigny 1^er Cru. C’est une cuvée atypique reflet du savoir-faire de la Maison offrant des notes briochées sur une effervescence fine et crémeuse.

Historiquement cette cuvée était connue sous le nom de « Blanc de Blancs » depuis le début du 20ème siècle. « Longitude » est issue exclusivement de Chardonnay de la Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize, Cramant. Non millésimée, cette cuvée comporte 40% de vins de la réserve perpétuelle du domaine débutée en 2004.

Clos du Moulin Cuvée 100 Ans est une édition ultra limitée créée à l’occasion des 100 ans de la Maison Cattier. Parcelle de 2,2 hectares, le Clos du Moulin est un des deux clos historiques de la Champagne. Parfaitement exposé, il se situe à proximité de Chigny-les-Roses en plein coeur de la Montagne de Reims. Le savoir-faire de la Maison Cattier a révélé cette cuvée issue...

Nicolas Maillart Jolivettes est un champagne Blanc de Noirs, élaboré uniquement avec des Pinots Noirs du terroir Grand Cru de Bouzy, l’un des plus réputés pour ce cépage. Une cuvée pleine de puissance, soutenue par une acidité ferme.

Ce millésime de 1996 se caractérise par sa belle couleur dorée et son bouquet aromatique intense, évoquant le miel, la cire et les fruits secs. C'est un vin dense, puissant, avec une belle générosité en bouche et une longue finale sur des notes grillées.

Palmer Collection Vintage 1980 fut marqué par une vendange au rendement historiquement faible mais qui donna naissance à des raisins d'une concentration exceptionnelle.

Roger Brun Réserve Familiale 2002 est un Champagne de connaisseurs élaboré à partir des meilleurs terroirs d’Ay et Avize du Domaine Roger Brun. Disponible uniquement lors des grands millésimes et après un long vieillissement. Magnums dégorgés en 2021.

Palmer Collection Vintage 1985 est un millésime très rare, mémoire d'une récolte anéantie par les gelées terribles de l'hiver 1984 et du printemps 1985 mais qui donnera à l'issue d'un bel été ensoleillé un millésime superbe à l'équilibre remarquable.