- 75CL
Beaucoup connaissent bien le nom de Pommard, un Grand Vin de Bourgogne. Le village se trouve à quatre kilomètres au sud de Beaune. La zone de production est assez grande, avec 300 hectares le long d'une vallée étroite qui s'enfonce dans les terres de la Côte. Les vins de Pommard ne ressemblent pas vraiment à ceux des villages d'à côté. Ils sont souvent plus riches et plus concentrés que les vins de Beaune ou de Volnay, avec de beaux parfums et des tannins doux. Il faut attendre quelques années avant que ce vin n'exprime tout son potentiel.
90 / 100
Fondée en 1797 à Beaune, la Maison Louis Latour est l’une des maisons de négoce et de vinification les plus prestigieuses de Bourgogne. Avec plus de deux siècles d’histoire, elle incarne l’excellence et le respect du terroir bourguignon, produisant des vins d’exception dans les appellations les plus renommées.
Propriétaire d’un vaste domaine, notamment en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, la Maison Louis Latour cultive ses vignes avec une approche durable et minutieuse. Ses vins, qu’ils soient issus de chardonnay ou de pinot noir, se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur capacité de vieillissement remarquable.
Alliant tradition et innovation, la Maison Louis Latour perpétue un héritage unique, proposant des cuvées qui séduisent amateurs et connaisseurs du monde entier.
Le Chambertin Grand Cru du Domaine TRAPET c’est 1,90 hectares répartis sur 3 parcelles dont la plus vieille plantée en 1919. Ce vin de Chambertin ouvre un univers infini, illimité, insaisissable, l’un des plus riches qui soit !
Le Corton, reconnu comme grand cru depuis 1937, était déjà connu au 15ème siècle, lorsque le roi de France gardait ce vin dans ses caves personnelles. Autrefois propriété des Ducs de Bourgogne, cette parcelle est devenue le Corton "Clos du Roi" après la mort de Charles le Téméraire, dernier Duc de Bourgogne, en 1477, intégrant ainsi le domaine royal. Les vignes, situées sur...
Chassagne-Montrachet
Joseph Drouhin met en valeur avec ce Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche 2022 l’expression raffinée d’un terroir prestigieux de la Côte de Beaune. Les sols argilo-calcaires, profonds et bien drainés, offrent au Chardonnay une minéralité vive et une pureté aromatique exceptionnelle. Le nez s’ouvre sur agrumes mûrs, fleurs blanches, miel et délicates...
Aloxe-Corton
Ancré au pied de la célèbre colline de Corton, l’Aloxe-Corton 2019 signé Bouchard Père & Fils reflète toute l’authenticité et la puissance de ce terroir prestigieux. Ce Pinot Noir séduit par sa profondeur et son élégance naturelle. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de sous-bois et d’épices douces. En bouche, la texture est ample...